10 Nisan 2015 Cuma

SODALI POFUDUK POĞAÇA ( Bayatlamayan )


MALZEMELER

  • 1 şişe maden suyu ( soda )
  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 2 tatlı kaşığı instant maya ( toz maya )
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • 1,5 tatlı kaşığı tuz
  • Yaklaşık 5,5 su bardağı un
  • 1 yumurta sarısı ( üzeri için )
HAZIRLANIŞI

Bir kasede süt , şeker ve maya karıştırılıp köpürmesi beklenir.



Derin bir kaba tüm malzemeler eklenir. Un kontrollü olarak azar azar ilave edilir.Yumuşak bir hamur hazırlanır.5 dakika dinlendirerek resimdeki gibi şekil verilerek tepside mayalanması için yaklaşık 30-40 dakika bekletilir.


Üzerine yumurta sarısı sürülerek önceden ısıtılmış 180 -200 derece fırında üzeri kızarana kadar  yaklaşık 15-20 dakika pişirilir.



Afiyet şifa olsun...

Görüş ve önerileriniz için yorum bırakabilirsiniz...

TARİFLERİMİZİN KOPYALANIP ŞAHISA AİT OLARAK YAYINLANMASI YASAKTIR.
ANCAK SAYFAMIZDAN BEĞENİP PAYLAŞIMDA BULUNABİLİRSİNİZ.
EMEĞE SAYGI GÖSTERECEĞİNİZ İÇİN TEŞEKKÜR EDERİZ..


sayfamızdan takibe alıp yeni tariflerimizden haberdar olabilirsiniz...
ESEN KALIN.









Hiç yorum yok:

Yorum Gönder