11 Ekim 2015 Pazar

MUFFİN KALIBINDA SADE KEK TARİFİ





                                                  Diğer tariflerimiz için tıklayın


MALZEMELER
  • 3 yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 2 su bardağı elenmiş un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
HAZIRLANIŞI

Uygun bir kapta oda ısısında bekletilmiş yumurta ve toz şeker çırpılır. ( yaklaşık 10 dk )
2 su bardağı un süzçgeçten geçirilerek çırpma kabına eklenir.Diğer malzemeler de ilave edilerek homojen bir karışım elde edilir.




Kek kalıbı tereyağı ile yağlanır.Üzerine hafif un serpip karışım ilave edilir.
( Kekinizi muffin kalıplarında pişirebilir , malzemenin diğer yarısına 1 yemek kaşığı kakao ilave edip karıştırarak bir kısmını kakaolu olarak  da hazırlayabilirsiniz. )




( Tarifi muffin kalıplarında hazırlayacaksanız yağlayıp unlamanıza gerek yoktur )
Önceden ısıtılmış 160 derece yaklaşık 40 dk pişirilir.



Pişen kek kürdan ile kontrol edilir.


NOT :Kek hamuru kürdana yapıştıysa kekinizin biraz daha pişmesi gerekecektir.

Piştikten sonra kalıbı ters çevirin yaklaşık 10 dakika bekletin.Keki kalıptan çıkarın ve soğumasını bekleyin.Soğuyan keke arzuya göre pudra şekeri serperek servis edebilirsiniz.

Afiyet şifa olsun…
”……Yiyiniz içiniz fakat israf etmeyiniz. Çünkü Allah israf edenleri sevmez .” Araf / 31

ESEN KALIN.

___________________
” Bu sitedeki Fikir ve Sanat Eserleri , 5846 sayılı kanun ile gerek cezai gerekse hukuki düzenlemelerle korunmaktadır.
 Tariflerin ve fotoğrafların sahibi www.ascimutfakta.com dur.
Bu nedenle sitedeki içerikler izinsiz kopyalanamaz , alıntı yapılamaz ”
İletişim adresi: info@ascimutfakta.com