SODALI POĞAÇA

                                                   

                                    Diğer tariflerimiz için tıklayın

MALZEMELER

• 1 su bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 şişe soda (maden suyu )
• 2 tatlı kaşığı instant maya (toz maya )
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1,5 tatlı kaşığı tuz
• Yaklaşık 5,5 su bardağı un 
• 1 yumurta sarısı

Harcı  400 gr kıyma 3 orta boy soğan 1 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı karabiber,1çay kaşığı pulbiber 

HAZIRLANIŞI

Derin bir kabın içerisine unu eleyerek dökelim. Ayrı bir kasede şeker ile mayayı karıştırıp unun ortasını kuyu şeklinde yaparak dökelim. Tuzu mayadan uzak tutarak una dökelim. Soda ve sıvı yağı ekleyerek hamurumuzu yoğuralım. 5 dakika dinlendirelim ve hemen şekil verelim.

 Yağlanmış fırın tepsisine aralıklarla dizip mayalanması için 1 saat bekletelim. Üzerine yumurta sarısı sürüp isteğe bağlı susam yada çörek otu ile süslenebilir. Önceden ısıtılmış yaklaşık 180-200 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar (20-25 dk) pişirelim. 

Afiyet şeker olsun...Bir sonraki tarifte görüşmek üzere :) Hoşçakalın

Görüş ve önerileriniz için yorum bırakabilirsiniz...

TARİFLERİMİZİN KOPYALANIP ŞAHISA AİT OLARAK YAYINLANMASI YASAKTIR.

ANCAK SAYFAMIZDAN BEĞENİP PAYLAŞIMDA BULUNABİLİRSİNİZ.

EMEĞE SAYGI GÖSTERECEĞİNİZ İÇİN TEŞEKKÜR EDERİZ..

Bizi  www.ascimutfakta.com

www.facebook.com/ascimutfakta/timeline

sayfamızdan takibe alıp yeni tariflerimizden haberdar olabilirsiniz...

                                                                      ESEN KALIN....