Diğer tariflerimiz için tıklayın
MALZEMELER
- 3 orta boy patates
- 2 yumurta
- 3 yemek kaşığı un
- Yarım paket kabartma tozu
- 1 dilim yarım yağlı beyaz peynir
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber ( tercihen )
- 1 çay kaşığı kimyon ( tercihen )
- 1 çay kaşığı tuz
Üzeri için
- Ketçap
- Mayonez
HAZIRLANIŞI
Ön hazırlık olarak patatesler soyulup yıkanır ve rendelenir.( Rendenin kalın kısmını kullanabilirsiniz )
Uygun bir kaba tüm malzemeler ilave edilerek iyice karıştırılır. ( El ile yapabilirsiniz )
Elektrikli tost makinesi ısıtılır.Tereyağı ile yağlanır.Üzerine malzemenin tamamı yerleştirilerek aradaki boşluklar kapatılır.
Patateslerin üzerine fırça yardımıyla sıvı yağ ya da eritilmiş tereyağı sürülür.
Tost makinesinin üst kapağı yağlanarak kapatılır.Patatesler kızarana kadar pişirilir.
Piştikten sonra tahta spatula yardımıyla makineden ayrılması sağlanır.
Doğrama tahtasına alınarak şerit şerit kesilir.
Servise alınarak resimde gördüğünüz gibi ya da dilediğiniz gibi dizilir.
Üzerine ketçap ve mayonez sıkılarak dizilen tüm parçalar soslanır.
Cips tadında çatal kullanmadan ikramı tavsiye edilir.
Çıtır çıtır harika bir tarif ...Deneyecek olanlara şimdiden Afiyet şifa olsun :)
”……Yiyiniz içiniz fakat israf etmeyiniz. Çünkü Allah israf edenleri sevmez .” Araf / 31
ESEN KALIN.
___________________
” Bu sitedeki Fikir ve Sanat Eserleri , 5846 sayılı kanun ile gerek cezai gerekse hukuki düzenlemelerle korunmaktadır.
Tariflerin ve fotoğrafların sahibi www.ascimutfakta.com dur.
Bu nedenle sitedeki içerikler izinsiz kopyalanamaz , alıntı yapılamaz ”
İletişim adresi: info@ascimutfakta.com
