BROWNİ KEK ( ISLAK KEK )

Tarifin kalori miktarını öğrenmek için tıklayın

MALZEMELER

• 4 yumurta
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 2 yemek kaşığı kakao ( 1 paket 50 gr )
• 2 paket bitter çikolata ( 160gr )
• 3 yemek kaşığı tereyağı ( 45 gr )
• 2 paket kabartma tozu

Sosu için

• 1 su bardağı süt
• 1 paket bitter çikolata ( 80 gr )
• 1 tatlı kaşığı kakao
• 1 su bardağı sos ( karışım )

HAZIRLANIŞI

Derin bir kapta yumurta ile şeker çırpılır.Süt, kakao vanilya eklenerek karıştırılır.Tereyağı ve bitter çikolata benmari usulü eritilip karışıma eklenir.

Hazırladığımız karışımdan 1 su bardağı alınarak ayrı bir kaba dökülür. Azalan karışımımıza un , kabartma tozu , sıvı yağ eklenerek karıştırılır. 22 cm lik ısıya dayanıklı cam tepsi tereyağı ile yağlanıp unlanır ve karışım dökülür.Önceden ısıtılmış 180 derecede fırında 15-20 dk pişirilir.Piştikten sonra 5 dk  bekletilir.

Ayrı bir kapta beklettiğimiz karışıma benmari usulu çikolata ve 1 su bardağı süt eklenerek karıştırılır.Pişen keke belli aralıklarla kürdan batırılır ( bu işlem sosunu iyi çekmesi içindir ) .

Kekin üzerine hazırladığımız sos dökülür..

Buzdolabında soğuyana kadar bekletilir.

 ( Tarifte üzeri için fındıklı çikolata kullanıldı )..Afiyet şifa olsun :)

Görüş ve önerileriniz için yorum bırakabilirsiniz...

TARİFLERİMİZİN KOPYALANIP ŞAHISA AİT OLARAK YAYINLANMASI YASAKTIR.

ANCAK SAYFAMIZDAN BEĞENİP PAYLAŞIMDA BULUNABİLİRSİNİZ.

EMEĞE SAYGI GÖSTERECEĞİNİZ İÇİN TEŞEKKÜR EDERİZ..

Bizi  www.ascimutfakta.com

www.facebook.com/ascimutfakta/timeline

sayfamızdan takibe alıp yeni tariflerimizden haberdar olabilirsiniz...

                                                                      ESEN KALIN....