MOR LAHANA SALATASI

MALZEMELER

• 1 adet küçük boy mor lahana
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 çay bardağı su
• Yeteri kadar tuz
• 3-4 diş sarımsak ( isteğe bağlı )
• 2 su bardağı yoğurt
• süslemek için maydanoz veya dereotu

HAZIRLANIŞI

Lahana yıkanıp ikiye bölünür.İnce ince doğranır.

Tencereye alınıp 1 çay bardağı su , sıvı yağ ve tuz ile pişirilir.İyice yumuşayıp piştikten sonra soğuması beklenir. Yoğurt , sarımsak eklenerek karıştırılır.Maydanoz veya dereotu ile süslenir, soğuk olarak servis edilir.

ALTERNATİF :

1) Dilerseniz rondodan geçirip püre haline de getirebilirsiniz...

2 ) Haşlanmış mısır da ilave edebilirsiniz....Afiyet olsun..

TARİFLERİMİZİN KOPYALANIP ŞAHISA AİT OLARAK YAYINLANMASI YASAKTIR.

ANCAK SAYFAMIZDAN BEĞENİP PAYLAŞIMDA BULUNABİLİRSİNİZ.

EMEĞE SAYGI GÖSTERECEĞİNİZ İÇİN TEŞEKKÜR EDERİZ..

Bizi  http://ascimutfakta.blogspot.com.tr/

www.facebook.com/ascimutfakta/timeline

sayfamızdan takibe alıp yeni tariflerimizden haberdar olabilirsiniz...

                                                                      ESEN KALIN....