SÜT REÇELİ ( Kakaolu )

SÜT REÇELİ ( Kakaolu )

• 5 su bardağı süt
• 1 su bardağı şeker
• 2 tatlı kaşığı ( tepeleme ) kakao
• 1 çay kaşığı karbonat veya kabartma tozu

Derin bir tencerede ( mümkünse en büyük boy ), süt ile şeker kısık ateşte tahta kaşık ile karıştırarak kaynatılır

,

kaynayınca karbonat veya kabartma tozu eklenir ( karbonat yada kabartma tozu eklediğinizde oldukça fazla kabaracaktır dikkatli olmalısınız )
Birkaç defa kabardıktan sonra sinecektir

bu arada yarım çay bardağı su ile açılmış kakao, süzgeçten geçirilerek eklenir hızlı bir şekilde karıştırılır.
Yaklaşık 45 – 50 dakikada reçeliniz hazır olacaktır.

NOT :kıvamını anlamak için kaşıkla döktüğünüzde boza kıvamında olmalı su gibi akıcı olmamalı puding gibi de katı olmamalı aksi halde buzdolabında sakladığınızda marmelat kıvamında olur, çünkü soğudukça katılaşıyor. .

Kahvaltıda vazgeçemeyeceğiniz bir tat artık sofranızda. Afiyet olsun.Esen kalın...

TARİFLERİMİZİN KOPYALANIP ŞAHISA AİT OLARAK YAYINLANMASI YASAKTIR.

ANCAK SAYFAMIZDAN BEĞENİP PAYLAŞIMDA BULUNABİLİRSİNİZ...

EMEĞE SAYGI GÖSTERECEĞİNİZ İÇİN TEŞEKKÜR EDERİZ..

Bizi http://ascimutfakta.blogspot.com.tr/ 

  www.facebook.com/ascimutfakta/timeline

 sayfamızdan takibe alıp yeni tariflerimizden haberdar olabilirsiniz..