Tarifin kalori miktarını öğrenmek için tıklayın
Şimdi sizlere diyet kısır tarifi yazıyorum hem farklı bir lezzet arayanlar için hem de yağsız olduğundan ( dilerseniz tuz da ilave etmeden ) diyet tarifi olarak menülerde yer alabilir...
Tadı nasıl oluyor acaba dediğinizi duyar gibiyim :)
Gayet leziz hafif özellikle yaz aylarında çok tercih edilebilir bir tat...
Değişiklik arayan aşçılar haydi mutfağa :)
MALZEMELER
- 1 su bardağı ince bulgur ( köftelik )
- 2 su bardağı yoğurt
- Taze soğan
- Maydanoz
- Dereotu
- Nane ( taze ya da kuru )
- Kekik
- Beyaz biber ya da karabiber
- Pul biber
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- Tuz
HAZIRLANIŞI
Kapaklı bir kaba yıkanmış bulgur eklenerek yoğurt ilave edilir.Tuz eklenerek iyice karıştırılır ve kapağı kapatılarak buzdolabında yaklaşık 2-3 saat bekletilir ( iyice yoğurdu çekene kadar )
Tüm yeşillikler minik minik doğranır kısıra ilave edilir.Baharatlar da ilave edilerek karıştırılır.Dilediğiniz gibi sunum yapabilirsiniz.Tarifte 1 yemek kaşığı sıvı yağ ile
1 tatlı kaşığı pul biber ocakta hafif kavrularak kısırın üzerine ilave edildi...Siz de farklı sunumlar oluşturabilirsiniz...Afiyet şifa olsun...
Görüş ve önerileriniz için yorum bırakabilirsiniz...
TARİFLERİMİZİN KOPYALANIP ŞAHISA AİT OLARAK YAYINLANMASI YASAKTIR.
ANCAK SAYFAMIZDAN BEĞENİP PAYLAŞIMDA BULUNABİLİRSİNİZ.
EMEĞE SAYGI GÖSTERECEĞİNİZ İÇİN TEŞEKKÜR EDERİZ..
Bizi www.ascimutfakta.com
sayfamızdan takibe alıp yeni tariflerimizden haberdar olabilirsiniz...
ESEN KALIN....
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder