KREP TARİFİ

MALZEMELER

• 2 yumurta
• 1 su bardağı süt
• 1,5 su bardağı su
• 2 su bardağı un
• 1 çay kaşığı tuz ( tatlı hazırlanacaksa ilave etmeyin )
• yarım çay kaşığı karbonat ( isteğe bağlı )
• Pişirmek için bir tatlı kaşığı tereyağı

İç harcı için

• Peynir ,zeytin , haşlanmış patates, kıyma , et  , tavuk vs
• Reçel , pudra şekeri , bal + kaymak , tahin+ pekmez vs

HAZIRLANIŞI

    Tüm malzemeler bir kapta iyice topak kalmayana kadar çırpılır.Hala topak varsa karışımı süzgeçten geçirin.Yapışmaz tava ısıtılır hafif tereyağı sürülür.Kepçe yardımıyla krep hamuru dökülür .Tava sağa sola eğilerek hamurun eşit dağılması sağlanır.Kısık ateşte biraz piştikten sonra ters çevrilir.

Hamur bitene kadar aynı işlem uygulanır.Yağlı hazırlamak istemiyorsanız tavayı sadece ilkinde yağlayın.İçine istediğiniz iç malzemeyi ekleyerek rulo şeklinde sarın.Tatlı hazırlayacaksanız özellikle bal kaymak öneririm...Afiyet şeker olsun...

NOT : Tarifteki ölçüden orta boy tavada yaklaşık 9-10 adet çıkmaktadır.

Görüş ve önerileriniz için yorum bırakabilirsiniz...

TARİFLERİMİZİN KOPYALANIP ŞAHISA AİT OLARAK YAYINLANMASI YASAKTIR.

ANCAK SAYFAMIZDAN BEĞENİP PAYLAŞIMDA BULUNABİLİRSİNİZ.

EMEĞE SAYGI GÖSTERECEĞİNİZ İÇİN TEŞEKKÜR EDERİZ..

Bizi  http://ascimutfakta.blogspot.com.tr/

www.facebook.com/ascimutfakta/timeline

sayfamızdan takibe alıp yeni tariflerimizden haberdar olabilirsiniz...

                                                                      ESEN KALIN....